芝士土豆泥怎么做?
配料:一个大土豆、豌豆、胡萝卜丁、培根丁、洋葱丁、马苏里拉奶酪、黄油、沙拉酱和细香葱。一点点练习:
1)土豆去皮,切块蒸20分钟(豌豆装在小碗里,同样蒸5分钟)。土豆稍晾干,加少许牛奶、少许盐、少许黑胡椒捣成泥状;
2)黄油融化后,加入洋葱丁、胡萝卜丁、培根丁翻炒;
3)1 2加入沙拉酱,将煮好的豌豆搅拌成五颜六色的土豆泥;
4)上面铺一层马苏里拉芝士,撒上香葱,少许培根丁,分批撒上草粉(不用放)烤箱预热。在20度的温度下烘烤大约10分钟,直到奶酪变得金黄酥脆.2(约300克)培根..2片切碎的马苏里拉奶酪..2汤匙黑胡椒..一点盐..3汤匙奶油..2汤匙大蒜..一点点练习1。土豆去皮,切成0.3厘米厚的片。2.将培根从中间纵向切开,横向切成丁。3.锅中倒入适量水烧开后,加入2茶匙盐,将切好的土豆放入其中,小火煮5-8分钟后取出。4.取锅,加入1汤匙奶油、蒜末和培根丁,小火翻炒至培根微焦。5.将腊肉倒入煮熟的土豆片中搅拌均匀后,加入少许黑胡椒粉和1茶匙盐搅拌均匀,就成了半成品土豆泥。6.碗面刷一层软化奶油即可食用。7.用勺子舀1汤匙土豆泥,放在盘子里。用勺子将它们稍微定型,做成小球。8.在半成品上面铺一层芝士丝,放入预热好的烤箱,烤10分钟左右,直到芝士丝融化成金黄色。(出烤箱的时候可以装饰一些法式香粉,家里没有的我就省略了。)小贴士1。煮土豆时,尽量切得薄一些。加入的水只需要稍微盖住土豆,这样就容易煮了。2.煮土豆的水里加盐是为了保持和留住水的热量,这样煮土豆的时间会缩短。3.选择食物烤箱的容器时,一定要注意容器的材质。只有用安全的耐热玻璃制成的容器才能放入烤箱使用。建议用烤箱制作.微波炉不容易掌握.
娜娜家芝士土豆泥做法?
材料
一个中号土豆。
适量的向日葵马苏里拉奶酪
3片熏肉
不到半个洋葱
一把玉米粒
一袋牛奶
混合一点香草
奶酪烤土豆泥的步骤
第一步
将土豆去皮、洗净、切块并煮熟。
第二步
当你煮土豆的时候,你可以切熏肉和洋葱。
第三步
冷冻玉米粒解冻后沥干水分。
第四步
煮土豆趁热用叉子捣碎。
第五步
锅里热少许油,炒香培根和洋葱。
第六步
倒入牛奶,煮沸。
第七步
加入土豆泥,搅拌均匀,小火煨至奶量减少,土豆泥粘稠。不断搅拌以免粘锅。
第八步
将煮好的土豆泥放入容器中,盖上马苏里拉奶酪,撒上少许混合香草,放入200度的烤箱中15分钟,直到奶酪表面变黄。
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配料清单
一个土豆,一根小胡萝卜,100克牛奶,2片培根,适量黄油,盐,胡椒,奶酪和鸡粉。
1.准备好所有的材料。
2.土豆去皮,洗净,切片,蒸熟。
3.将培根和胡萝卜切成小颗粒。
4.把蒸好的土豆放在保鲜袋里,用油条捣烂。
5.倒入牛奶,搅拌均匀。放在一边。
6.把黄油放进锅里。黄油融化后,加入培根和胡萝卜,翻炒至碎。
7.加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉,搅拌均匀后关火。
8.将培根和胡萝卜倒入土豆泥中,搅拌均匀。
9.放入碗中,表面撒上马苏里拉奶酪。
10.放入预热好的烤箱,上下加热180度,离开中层15-20分钟,直到芝士融化,表面呈金棕色。
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