最近，萝卜大哥迷上了一条百香籽
走哪儿戴哪儿
每次到铁盘妹摊儿上
都显摆半天，那表情
好像这串百香籽比烤五花肉还香
先不管热不热，
反正长得还挺黑的
皮色也跟常见的百香籽不一个样儿
铁盘妹玩过热振，也玩过甘孜
但是，对于百香籽
仍然觉得自己是个小学生
这几天也有很多人
想再看看百香籽的文章
铁盘妹寻摸了好久
终于在烧烤摊隔壁卖炒面的二舅家
邻居的同学的表叔李校长的介绍下
认识了最早一批做百香籽的@狼崽崽
跟大家科普一下
关于百香籽的那些事儿
01
热振寺没有热振籽？
很多人都有一个误区
就是认为真正的热振籽
是热振寺里产的
其实不然
热振寺坐落于热振国家森林公园
热振寺主建筑里面没有柏树
而是方圆三公里的山上有百香籽
热振寺国家森林公园很大
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|左右滑动查看更多图片
公园里面有很多古柏
所以，热振百香籽指的是
热振寺周围山上的柏树籽
而热振寺和热振国家森林公园
作为当地的地标名片而闻名
因而，这里的百香籽命名热振籽
02
热振籽每年多少产量？
自然规律春种秋收
但热振籽属于高海拔地区
六月也在下雪
这就造成了
热振籽的生长周期比较长
寒冷，籽也就个头比较小
一般十一月份到四月下籽最多
四月以后的籽
要不就是嫩籽要不就是老籽
｜热振籽
热振寺周围柏树有两万多棵
每年高产的树
能达到去皮后几十斤产量
但大多数树产的籽也就两三两
（这里说的是比较好的，能做珠子的籽）
产量差距很大
｜热振籽
那一年热振籽到底有多大产量
@狼崽崽 估算
一年热振籽的产量在三四吨左右
但是百分之七十的淘汰率
但是全国现在这么多热振籽
你们想想是哪里来的？
｜热振籽淘汰率很高
他说，其实市面上现在
几乎百分之八十的百香籽
都是甘孜昌都那边的籽
如果有朋友在潘家园的话
可以打听一下几乎都是甘孜籽
很难看到热振籽
03
什么样的热振籽皮质好？
热振籽之间也是有区别的
其实在以前
热振籽没有所谓的密度一说
籽都长成熟了密度都不差
现在有密度一说
是一些商家在不成熟时候就采摘下树
所以造成现在的情况有两个原因
①
热振籽不是每一颗树都结籽
不是每一颗树结的籽都可以用
所以就造成了
产量小，成品率低
②
热振成熟籽黑点多，难清理
一些商家就选择
在籽不成熟时候采摘
这样出来的籽干净
再一个就是为了抢货源
未成熟的籽摘下树
这样就出现了密度一说
这些是热振籽
▼
这就是水混的地方
就好比星月
星星均匀，星点细
是海南籽的标志
但星星均匀，星点黑却很实的
也是海南籽
黑实是成熟籽的标志
所以是不是容易蒙圈
这种是热振的大籽
成熟度很高的籽
▼
下面这两个籽对比一下
右边的就比较糠
就是籽还长的不够成熟，摘早了
左边的籽密度好，成熟度更高
▼
｜左边籽密度更高一些
籽的大小和成熟度没有关系
糠不糠才是成熟度的关键
所以摘早的籽
相对更容易不沉水
但是百香籽有空腔
所以成熟籽也可能不沉水
取决于空腔大小
下面这两条对比
左边明显嫩
右边是更成熟的
▼
｜两种成熟度不同的籽
其实，对比孔道也能看出有没有空腔
不信？再看下面这张图
左边就是常见的成熟度一般的籽
右边是极好的接近实心的籽
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你看下面这三串
是萝卜大哥特意放在一起拍的
从左到右的顺序
成熟度依次从低到高
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04
热振籽跟其他籽有啥区别？
热振籽跟甘孜籽树种是一样的
都属于大果圆柏
但是生长环境不同
热振百香籽海拔更高一些
桩型的话甘孜会更漂亮
籽大，圆，干净
甘孜大多数8+9+
热振大多数6+7+
｜热振籽
这些年玩百香籽的人越来越多
出现了货少价高的情况
好多商家拿不到好的货
再加上原料年年涨
一些假冒热振籽大量出现
比如五年前甘肃祁连籽的出现
到青海安多籽
再到现在的甘孜昌都一带的籽
热振籽数量有限
但是其他地方百香籽
想要多少有多少
｜热振籽
甘孜和热振籽皮质没啥区别
但两个地方的籽
又有很多不同点
好多商家都分不出来
｜左边甘孜籽，右边热振籽
热振籽和甘孜籽的区别
其实主要是看走色
甘孜籽皮质桩型个头最好
但是走色黄——酱色
然后就不再变化了
玩不出来热振籽的那种灵性
｜盘了10年的热振籽
｜热振籽走色
祁连籽扁的多，走色污黑
安多籽个头很大9+10+11+12+
皮质嘛咧咧的，走色黑
现在小白最容易上当的
就是那些拿甘孜昌都籽
纹路很像热振籽的
做出来的雕刻籽
好多小白吃药
外观小白很难分清
上手后走色不行
｜甘孜籽
热振籽去雕刻太难
籽小黑点多
雕刻商家也不划算
现在的雕刻籽几乎都是
甘孜籽昌都籽
热振籽吸引人的地方
在于籽的形态多变，走色漂亮
玩出来有那种
内敛，沉稳且具有灵性的感觉
｜6年热振籽
热振籽再去雕刻
就好比一个18岁的美女
正值自己阳光貌美活波的年龄
偏偏去化了个阿姨妆
不感觉像是脱了裤子放屁
多此一举么
｜热振籽
喜欢百香籽的人
谁都梦想着有一条热振籽
但是，李逵李鬼这么多
真是烦煞了人
铁盘妹希望，大家读完这篇后
对百香籽有更直观的认识
不是说，像萝卜大哥那串
黑不溜秋的百香籽才是好的
而是想告诉大家
其实关于百香籽，
我们还有很多不知道的盲区
比如萝卜大哥百香籽上的黑色
其实，是因为成熟度过高
所以残留的果肉不容易清理
怎么样，这篇干货干吧？
是不是别处看不到的？
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身边同样玩串的小伙伴
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