犀角和水牛角如何区别?

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前言:非洲犀角严禁买卖,本文仅供科普

犀角与牛角的区别其实并不复杂,最基础的常识有这样几点:

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犀角的外表裸露着甘蔗纹,之所以取名“甘蔗纹”,就是因为外观极像撕开皮的甘蔗,粗纤维直上直下,尽管纤维的粗细不均,但是排列却平行有序,不可能出现纵横交叉。在甘蔗纹直通的横断面上,可以见到像束起的头发端面一样,有点点圆形的鬃眼,俗称“鱼子纹”或“粟眼”。

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牛角没有甘蔗纹,也没有鱼子纹,有些赝品制作出了甘蔗纹,仔细观察可以发现排列的粗细缺少很自然的变化,或者有纤维横竖搭接的现象。同时,端面上的鱼子纹排列比较理性,缺少天然的无序,比较容易识别。

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在手掌上呵气,使手掌微有潮润,用雕件在上面摩擦发热,就能够区分出犀角与牛角的味道区别。我们先不去描述真正犀角的所谓“香酥”、“腥而不臭”的味道,可以用这种方法到市场上去闻牛角的味道,牛角摩擦后的味道的确是腥臭的,而犀牛角摩擦后因为同样是角质,所以有腥味但是不臭,腥腻味中夹带着一丝淡淡的牛黄清香。

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现在牛角通过各种手段注入了香味,用来遮盖本来的腥臭,这种味道的特点就是很浓很冲。明清时期的老犀角,在经历了几百年的使用把玩之后,质地已经出现不同程度的老化,表面的味道挥发殆尽,摩擦后只有程度很轻的味道。由于现在全世界都不允许捕杀犀牛,所以新犀角雕件绝少见到,在通过味道鉴真假别时,凡是散发有较浓重的香味的,一定要小心回避。

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犀角是一种很珍贵的材质,目前非洲的是不允许买卖的。市面上能交易的只有毛犀角,角制品。

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